08COFFEE　2011 / 珈琲店 / 内装工事

設計・監理：佐竹勝郎建築設計事務所
所在地：秋田県秋田市
竣工：2011年
用途：飲食店（珈琲店）

珈琲と日常、小さな街のような空間。 場所は大きな図書館の裏手、静かで緑豊な通りの一角に面するビルです。計画は、ビルのリノベーションを兼ねた店舗計画。大別すると、珈琲豆の焙煎を中心とした作業環境、販売するためのエリア、多様性のあるカフェスペースで構成されます。全体像として小さな街のように、薄暗いスケールもあれば光溢れる開放的な場もあり、空間を閉じることなく構成された壁がズレやスキマを生み、材質の変化が場のリズムを変え、街を巡るような感覚が生まれました。材料には素材感に癖のあるものをたっぷりと使用しました。黒い鉄仕上げの壁、床の三和土、部分的な木の古材仕上、古き時代の建具などです。強い自然光が溢れる店内は強いテクスチャをもつ材料との相性が良いです。色彩面では白を中心とし、黒は場を変化させるスイッチとなるよう意図しました。