nicoドーナツ　2014 / ドーナツ店 / 内装工事

設計・監理：佐竹勝郎建築設計事務所
所在地：山形県山形市
竣工：2014年
用途：飲食店（ドーナツ店）

山形市の中心部にあるドーナツ屋さん。年数を重ねた趣あるビルを、全体的にリノベーションするプロジェクト。あえてファサードは改修せずに、経年の味わい深い外観を大切に考えました。外からは、内部の白いキューブ状の販売スペースとキッチンが望めます。新しいものと、古いものの融合。記憶の継承。建物単体にとどまらず、街全体の活性化につながる基点になればと思いました。